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手把手教你清洗小龙虾,这篇你一定不能错过

文章来源:科桥超声波  人气:245  发布时间:2018-10-10

夏天是吃小龙虾的季节,肉质饱满的小龙虾、皮皮虾,都是虾迷们最爱的美味。怎么清洗小龙虾最干净呢?这一篇你一定不能错过。


超声波清洗小龙虾图解:


1、先将小龙虾放进科桥超声波清洗机内;


小龙虾


2、清洗干净的小龙虾会露出粉嫩的身体;



3、用手掐住尾巴中间那块尾甲左右拧动,直到尾甲断开为止;



4、拽着拧开的尾甲,然后慢慢拉出来,这样虾的肠子也就跟着出来了;



5、用剪刀剪去小龙虾头部的三分之一,用剪刀把头部黑色囊状物体--虾胃挖出来;



6、再用清水冲洗一下小龙虾头部,把脏东西冲洗掉,注意千万不要把虾膏冲掉了。(接下来就可以烹饪了)



此设备专业清洗小龙虾,运用了超声波清洗灭菌的原理,能有效的把小龙虾体内的寄生虫振出来或杀死,能把小龙虾表面缝隙的污垢清洗干净。而且洗完后的小龙虾依然充满活力,炒出的小龙虾肉质更紧致,味道也会更鲜美。您还在等什么?赶紧订购起来吧。


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